Menu
Află starea comenzii
Contactați-ne
Carte Enzymes Selim Kermasha

Enzymes

Novel Biotechnological Approaches for the Food Industry

Autor: Selim Kermasha, N. A. Michael Eskin, Sarya Aziz
Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Editura: Elsevier Books
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 9-15 zile
1 083.11 lei
Enzymes: Novel Biotechnological Approaches for the Food Industry provides an in-depth background of...

Informații despre carte

Autor
Selim Kermasha, N. A. Michael Eskin, Sarya Aziz
Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2020
Pagini
328
EAN
9780128002179
ISBN
0128002174
Enbook ID
16185649
Editura
Elsevier Books
Greutate
630
Dimensiuni
191 x 235 x 19

Descriere completă

Enzymes: Novel Biotechnological Approaches for the Food Industry provides an in-depth background of the most up-to-date scientific research and information related to food biotechnology and offers a wide spectrum of biological applications. This

S-ar putea să te intereseze

Skillful Foundation Level Reading & Writing Student's Book and Digibook Pack

David Bohlke
149.81 lei

Enzymes

J. B. S. Haldane
170.97 lei

Pyruvate Carboxylase

KEECH
1 485.53 lei

Enzymes and Their Applications V1: The Enzymes of the Carbohydrates, the Oxidases (1902)

Jean Effront
173.29 lei

Enzymes

Thomas W. Traut
124.83 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Sicherungs- und Prozeßpflegschaft ( 1960, 1961 BGB).

Albert Ziegltrum
378.33 lei

Susceptibilite des sols a l'erosion hydrique

Toundoh Oluwatoyin Pierre
391.93 lei

Der Geist der Gewalt

Konrad Falke
148.71 lei