Encyclopedia of Brewing

Name: Encyclopedia of Brewing
Brand: John Wiley and Sons Ltd
SKU: 9781405167444
Price: 1395.86 RON
Availability: InStock

Autor: Christopher Boulton

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: John Wiley and Sons Ltd

Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici

Expediem în 14-21 zile

1 395.86 lei

The only encyclopedia of its kind, Encyclopedia of Brewing provides a comprehensive description of...

Informații despre carte

Autor

Christopher Boulton

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2013

Pagini

716

EAN

9781405167444

ISBN

1405167440

Enbook ID

02516147

Editura

John Wiley and Sons Ltd

Greutate

1376

Dimensiuni

245 x 178 x 31

Descriere completă

The only encyclopedia of its kind, Encyclopedia of Brewing provides a comprehensive description of terms which relate to the science and technology of beer, allied beverages, and the brewing and malting processes. The extensive and authoritative coverage provides an appropriately detailed description of each term under consideration, supplemented with diagrams and photographs where relevant. This essential first point of reference for information on brewing science offers commercial brewers and allied traders worldwide, as well as the burgeoning North American craft brewing sector, with an international perspective.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Encyclopedia of Brewing

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și