Carte Egg Bioscience and Biotechnology Yoshinori Mine

Egg Bioscience and Biotechnology

Limbă: engleză
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 11-15 zile
737.29 lei
In the last decade, numerous extensive studies characterizing the biophysiological functions of egg...

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2008
Pagini
376
EAN
9780470039984
ISBN
0470039981
Enbook ID
02092425
Greutate
676
Dimensiuni
244 x 134 x 25

Descriere completă

In the last decade, numerous extensive studies characterizing the biophysiological functions of egg components and their biologically active substances have been conducted. Hen eggs are now understood to contain substances with functions that go well beyond basic nutrition. Egg Bioscience and Biotechnology focuses mainly on biologically active substances derived from egg components and their potential use. These include substances with anti-microbial, anti-adhesive, immunomodulatory, anti-cancer, anti-hypertensive, and anti-oxidant properties.

S-ar putea să te intereseze

146.44 lei

15-Minute Artist

Catherine V. Holmes
85.07 lei
172.98 lei
79.63 lei
256.86 lei
266.24 lei

Princess Charming

Nicole Jordan
64.49 lei

Soldiers of Labor

Kiran Klaus Patel
430.05 lei
71.25 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

11.09 lei
158.65 lei

Mein Weg nach Hause

Dagmar Schmalvogl
58.83 lei
206.39 lei
187.72 lei