Peste 4 milioane de titluri în engleză și alte limbi! Descoperă-ți noua poveste astăzi!

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality

Name: Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality
Brand: Springer Nature Switzerland AG
SKU: 9783030181901
Price: 826.8 RON
Availability: InStock

Autor: Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Springer Nature Switzerland AG

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 10-13 zile

826.80 lei

This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage indust...

Informații despre carte

Autor

Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2019

Pagini

200

EAN

9783030181901

ISBN

3030181901

Enbook ID

22258399

Editura

Springer Nature Switzerland AG

Greutate

494

Dimensiuni

155 x 235 x 17

Descriere completă

This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage industries in order to provide safe and healthy foods for consumers.