Eating the Landscape

Name: Eating the Landscape
Brand: University of Arizona Press
SKU: 9780816530113
Price: 84.78 RON
Availability: InStock

American Indian Stories of Food, Identity, and Resilience

Autor: Enrique Salmon

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: University of Arizona Press

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 14-21 zile

84.78 lei

Traversing a range of cultures this book is an illuminating journey through the southwest United Sta...

Informații despre carte

Autor

Enrique Salmon

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2012

Pagini

160

EAN

9780816530113

ISBN

9780816530113

Enbook ID

06326145

Editura

University of Arizona Press

Greutate

266

Dimensiuni

229 x 153 x 15

Descriere completă

Traversing a range of cultures this book is an illuminating journey through the southwest United States and northern Mexico. Salmon weaves his historical and cultural knowledge as a renowned indigenous ethnobotanist with stories American Indian farmers have shared with him to illustrate how traditional indigenous foodways are rooted in a time-honoured understanding of environmental stewardship.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Eating the Landscape

American Indian Stories of Food, Identity, and Resilience

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și