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Die hohe Kunst des Backens

Name: Die hohe Kunst des Backens
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959614016
Price: 116.41 RON
Availability: InStock

Autor: Helmut Ertl

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Christian Verlag GmbH

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116.41 lei

Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann m...

Informații despre carte

Autor

Helmut Ertl

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2020

Pagini

288

EAN

9783959614016

ISBN

3959614012

Enbook ID

32935410

Editura

Christian Verlag GmbH

Greutate

2026

Dimensiuni

255 x 335 x 32

Descriere completă

Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann misslingt die Kreation. Dieses Standardwerk zeigt 100 Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. So werden Sie Step by Step zum Meisterbäcker - und meistern selbst komplexe Backrezepte: So gelingen Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes ganz sicher!

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