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Carte Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge Astrid Büscher

Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge

Autor: Astrid Büscher, Yelda Yilmaz
Limbă: germană
Legare: Carte broșată
Editura: Stiftung Warentest
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99.87 lei
Können wir das Klima schützen und gleichzeitig etwas für unsere Gesundheit tun? Die CO2-Diät macht e...

Informații despre carte

Autor
Astrid Büscher, Yelda Yilmaz
Limbă
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2022
Pagini
176
EAN
9783747105771
ISBN
3747105777
Enbook ID
38994601
Editura
Stiftung Warentest
Greutate
456
Dimensiuni
171 x 13 x 15

Descriere completă

Können wir das Klima schützen und gleichzeitig etwas für unsere Gesundheit tun? Die CO2-Diät macht es möglich - ohne dass wir gleich Vegetarierin oder Veganer werden müssen. Dieses Buch zeigt informativ und unterhaltsam, wie sich die eigenen Emissionen im Bereich Ernährung bis zu 40 % im Jahr senken lassen: mehr Hülsenfrüchte, Getreide und Gemüse - dafür weniger Fleisch und Milchprodukte, auf umweltfreundliche Verpackungen achten, Lebensmittel saisonal und regional einkaufen und ressourcenschonend lagern und zubereiten. Der Ratgeber beantwortet außerdem viele wichtige Fragen rund um Klimaschutz und Ernährung. Sind Avocados wirklich so umweltschädlich? Kann man Fleisch und Fisch auch verantwortungsvoll kaufen? Womit lässt sich tierisches Eiweiß ersetzen? Und mithilfe klimafreundlicher Rezepte für den ganzen Tag - vom morgendlichen Müsli bis zur abendlichen Pasta Bolognese - lassen sich die Inhalte spielend leicht umsetzen, sodass Sie sofort loslegen und Ihre CO2-Bilanz verbessern können!

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