Der vollkommene Konditor

Name: Der vollkommene Konditor
Brand: Severus
SKU: 9783963451850
Price: 153.91 RON
Availability: InStock

Autor: Franz Seebach

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Severus

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153.91 lei

"Wer kann es leugnen, dass der Zuckerbäcker uns am Eingange des Lebens begrüßt, und dass er noch tät...

Informații despre carte

Autor

Franz Seebach

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2021

Pagini

128

EAN

9783963451850

ISBN

3963451858

Enbook ID

24455906

Editura

Severus

Greutate

321

Dimensiuni

153 x 216 x 14

Descriere completă

"Wer kann es leugnen, dass der Zuckerbäcker uns am Eingange des Lebens begrüßt, und dass er noch tätig wirkt bei der letzten Ehre, die uns erteilt wird."Ob fruchtig oder schokoladig, Biskuit oder Kuchen - Nachtisch geht und ging schon immer! Das beweist das Kochbuch Der vollkommene Konditor, das bereits 1822 süße Leckereien in die deutschen Küchen brachte. Neben Rezepten zu Backwerken und Torten finden sich auch Anleitungen zur Herstellung von eigenem Likör und Wissenswertes über das Zuckerkochen. So werden Grundlagenwissen und besondere Kreationen miteinander vereint.Inspiriert von dem Werk Le Confiseur Royal Par Madame Utrecht-Friedel, liefert der Hofkonditor Franz Seebach mit seiner übersetzten Ausgabe eines der umfangreichsten Backbücher seiner Zeit. Es enthält über 100 Rezepte.

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