Das preußische Kochbuch

Name: Das preußische Kochbuch
Brand: Bebra Verlag
SKU: 9783898092555
Price: 168.11 RON
Availability: InStock

Autor: Ronny Pietzner, Sascha Walz

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Bebra Verlag

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168.11 lei

Dieses einzigartige Kochbuch vereint spannende Einblicke in die Geheimnisse der preußischen Hofküche...

Informații despre carte

Autor

Ronny Pietzner, Sascha Walz

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2024

Pagini

240

EAN

9783898092555

ISBN

3898092550

Enbook ID

45810485

Editura

Bebra Verlag

Greutate

1241

Descriere completă

Dieses einzigartige Kochbuch vereint spannende Einblicke in die Geheimnisse der preußischen Hofküche durch den Historiker Bernd Maether mit über 50 historisch inspirierten Rezepten des brandenburgischen Spitzenkochs Ronny Pietzner. Die inspirierenden Texte über Tischkultur, Festmähler und kulinarische Vorlieben der preußischen Könige und ihrer Familien bieten dabei einen lebendigen Zugang zur Kulturgeschichte Preußens vom frühen 18. Jahrhundert bis zum Ende der Monarchie 1918. Historische Abbildungen, Fotografien von originalgetreu gedeckten Festtafeln und opulent inszenierte Foodfotos machen Lust darauf, die preußische Küche am heimischen Herd selbst zu entdecken.Unter Mitarbeit von Paul Emde, Paul Neitenmeier, Thoralf Poppitz und Jennifer Schreck.

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