Carte Das Hülsenfrüchte-ABC

Das Hülsenfrüchte-ABC

Limbă: germană
Legare: Copertă tare
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Zum Glück kommt alles wieder, wenn auch manches etwas anders. Und so gibt es seit einigen Jahren ein...

Informații despre carte

Limbă
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2023
Pagini
128
EAN
9783897986558
ISBN
3897986558
Enbook ID
42415595
Greutate
65
Dimensiuni
62 x 95

Descriere completă

Zum Glück kommt alles wieder, wenn auch manches etwas anders. Und so gibt es seit einigen Jahren ein Revival der altbekannten Hülsenfrüchte Bohnen, Erbsen und Linsen. Dazu einige Newcomer wie Kichererbsen, Sojabohnen und Süßlupinen. So wie auch in diesem Buch, das sie in kleinen Porträts zu Kulturgeschichte, Gesundheitswert und Kocheigenschaften sowie mit zahlreichen Rezepten vorstellt. Ein besonderer Bonus sind die mit Hülsenfrüchten aufgepeppten bewährten Lieblingsgerichte, die sozusagen ratz-fatz zubereitet sind.

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