Culinary Infrastructure

Name: Culinary Infrastructure
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9781138564268
Price: 1250.54 RON
Availability: InStock

Autor: Jeffrey Pilcher

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Taylor & Francis Ltd

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 9-15 zile

1 250.54 lei

Over the past two centuries, global commodity chains and industrial food processing systems have bee...

Informații despre carte

Autor

Jeffrey Pilcher

Limbă

engleză

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2017

Pagini

138

EAN

9781138564268

ISBN

9781138564268

Enbook ID

16735193

Editura

Taylor & Francis Ltd

Greutate

364

Dimensiuni

240 x 162 x 16

Descriere completă

Over the past two centuries, global commodity chains and industrial food processing systems have been built on an infrastructure of critical but often-overlooked facilities and technologies used to transport food and to convey knowledge about food. This

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Culinary Infrastructure

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Space Physiology

Encyclopedia of Aquaculture

Lost Opportunity

Lord of the Rings

Absolute Surrender

Kaitlin

Stories And Spirituals Of The Negro Slave

Berezina: From Moscow to Paris Following Napoleon's Epic Fail

North Cascades National Park Service Complex - Ebey's Landing National Historical Reserve: Museum Management Planning Team

A False Narrative Endangers the Homeland

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Pallo maton alla

Přelomové události českých dějin

La festa dei frutti. Da dove viene la frutta che mangiamo

Meine Gedichte

Flammes Jumelles

?Salvos una vez, salvos para siempre?

Entwicklungslinien Des Kompetenzmanagements