Consumatore Post-Moderno e prodotti funzionali

Name: Consumatore Post-Moderno e prodotti funzionali
Brand: Edizioni Accademiche Italiane
SKU: 9783639776317
Price: 311.06 RON
Availability: InStock

Autor: Sannino Giuliana

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Edizioni Accademiche Italiane

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311.06 lei

I prodotti innovativi sono un elemento chiave nella strategia di sviluppo di un'azienda. Questo č ve...

Informații despre carte

Autor

Sannino Giuliana

Limbă

italiană

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2015

Pagini

208

EAN

9783639776317

ISBN

3639776313

Enbook ID

02857355

Editura

Edizioni Accademiche Italiane

Greutate

313

Dimensiuni

152 x 229 x 12

Descriere completă

I prodotti innovativi sono un elemento chiave nella strategia di sviluppo di un'azienda. Questo č vero in particolar modo nel settore alimentare dove ad una crescente competitivitŕ si associa un'evoluzione schizofrenica della domanda dei consumatori dove l'attenzione per gli aspetti ambientali, sociali ed etici coesiste con l'edonismo. Il comportamento dei consumatori nei confronti della tecnologia puň influenzare il potenziale successo di un nuovo prodotto, il cui tasso di fallimento č noto per essere molto alto. In questo lavoro, attraverso un ciclo di aste sperimentali si č inteso valutare la disponibilitŕ a pagare per uno specifico prodotto funzionale. Le problematiche affrontate sono il bias ipotetico e le WTP reali. Dopo un'analisi dei risultati di entrambi gli studi si puň affermare che hanno confermato il loro ruolo determinante come driver d'acquisto per i prodotti funzionali: l'atteggiamento tecnofobico dei responsabili dell'atto di acquisto; il livello di fiducia nei confronti della scienza e della tecnologia; l'attenzione all'aspetto salutistico dei prodotti alimentari.

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