Cömert Sofralar

Name: Cömert Sofralar
Brand: Masa Yayinevi
SKU: 9786059194006
Price: 108.02 RON
Availability: InStock

Girit, Midilli ve Ayvalik Tarifleri

Autor: Aysel Cömert

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Masa Yayinevi

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

108.02 lei

Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik s...

Informații despre carte

Autor

Aysel Cömert

Limbă

turcă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2015

Pagini

141

EAN

9786059194006

ISBN

6059194001

Enbook ID

12861492

Editura

Masa Yayinevi

Descriere completă

Bu kitap, Ayvalika yerlestigim tarihten itibaren, komsuluk ve arkadaslik iliskisi kurdugum Ayvalik sakinlerinin yemek pratikleri konusundaki gözlemlerimin ve onlarla paylastigim yemek yapma deneyimlerinin üzerine kurulu. Ayvalikta yasadigim yillar boyunca, farkli ancak etkilesim halinde olan iki grupla, yani Adalilar olarak nitelendirilen Midillili ve de Giritli ailelerle iliskilerimi gelistirdim. Nüfus mübadelesinin sonucu olarak Midilli ve Giritten gelip Ayvalika yerlesmis insanlarin, geldikleri yerlerden getirdikleri ve Ayvaliktaki yasamlari sürecinde gelistirdikleri yemek pratiklerine bir isik tutuyor bu kitap. Tüm tariflere zeytinyaginin eslik ettigi, Ayvalikin yerel otlarinin farkli lezzetlere dönüstügü, Ege bölgesinin tatlarini iceren yemek tariflerini bu kitapta bulabilirsiniz. Sevgili oglum, yemek fotografcisi Can Cömert ve yemek fotografcisi, sevgili Ilgin Akarsunun kitabin olusumuna büyük katkilari oldu.Aysel Cömert, Mayis 2015, Ayvalik

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cömert Sofralar

Girit, Midilli ve Ayvalik Tarifleri

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și