COMER ES UNA HISTORIA

Name: COMER ES UNA HISTORIA
Brand: PLANETA
SKU: 9788408184713
Price: 160.82 RON
Availability: InStock

Autor: OSCAR CABALLERO

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: PLANETA

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160.82 lei

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa e...

Informații despre carte

Autor

OSCAR CABALLERO

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2018

Pagini

256

EAN

9788408184713

Enbook ID

20007362

Editura

PLANETA

Greutate

672

Dimensiuni

145 x 230

Descriere completă

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo seacuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea unacreación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que nacierael término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten,este libro propone un menú transversal por la historia, como nuncahabías leído.

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