Carte Chemistry in Your Kitchen Matthew Hartings

Chemistry in Your Kitchen

Limbă: engleză
Legare: Carte broșată
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
157.04 lei
This is an introduction to the chemistry that happens when we turn our food into meals.

Informații despre carte

Limbă
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2016
Pagini
320
EAN
9781782623137
ISBN
1782623132
Enbook ID
13744299
Greutate
498
Dimensiuni
159 x 232 x 18

Descriere completă

This is an introduction to the chemistry that happens when we turn our food into meals.

S-ar putea să te intereseze

Kitchen Chemistry

Ted (The Royal Society of Chemistry) Lister
136.27 lei

Colour Chemistry

Robert M Christie
300.37 lei
164.09 lei
98.07 lei
213.48 lei
201.89 lei
74.68 lei

Pain, Perseverance, and Privilege

Dr Carl and Jolynn Krause
160.56 lei
77.00 lei

Art of Flavour

Daniel Patterson
149.07 lei

Beauty in Chemistry

Luigi Fabbrizzi
1 101.22 lei
151.29 lei

The Flavor Matrix

James Briscione
152.20 lei
744.29 lei

Culinary Chemistry

Friedrich Christian 1769-1838 Accum
133.25 lei
82.95 lei
126.39 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Science and Cooking

Pia M. Sorensen
144.64 lei

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
207.13 lei

Madame Bovary

Gustave Flaubert
35.27 lei
96.15 lei
104.12 lei
84.76 lei
63.59 lei

Blaženost

Honza Volf
21.87 lei

Vlčí měsíc

Julio Llamazares
18.23 lei
55.23 lei
234.05 lei
30.63 lei