Carte Changing Chicken Jane Dixon

Changing Chicken

Chooks, Cooks and Culinary Culture

Autor: Jane Dixon
Limbă: engleză
Legare: Carte broșată
Editura: UNSW Press
Disponibilitate: șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
228.08 lei
Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The...

Informații despre carte

Autor
Limbă
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2002
Pagini
224
EAN
9780868404776
ISBN
9780868404776
Enbook ID
06384200
Editura
Greutate
316
Dimensiuni
162 x 237 x 16

Descriere completă

Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The Changing Chicken provides a unique view of food systems and culture through an examination of our changing attitudes to chicken meat.

S-ar putea să te intereseze

AmerAsian

Kimberly McAfee
83.44 lei

Bake Anime

Bushman
75.65 lei
185.80 lei

Disinformation

Filiz Barin Akman
97.29 lei

Amos & Boris

William Steig
51.78 lei

Healing

Susan Reck
131.18 lei
1 112.84 lei
59.57 lei

Wake Up Dead Man

Bruce Jackson
212.30 lei
75.65 lei
1 105.05 lei
298.08 lei

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

PALENCIA 2019

PASCUAL IZQUIERDO ABAD
82.53 lei

Psychodrama: Praxis

Falko von Ameln
355.12 lei

Ergonomie

Birgit Spanner-Ulmer
253.98 lei