Champignon, Steinpilz & Co

Autor: Andrea Oppermann

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Schnell Verlag

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Pilze sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Ihr hoher Eiweißgehalt kann vom Me...

Informații despre carte

Autor

Andrea Oppermann

Limbă

germană

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2016

Pagini

159

EAN

9783877167670

ISBN

3877167675

Enbook ID

14282386

Editura

Schnell Verlag

Greutate

320

Dimensiuni

156 x 241 x 14

Descriere completă

Pilze sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Ihr hoher Eiweißgehalt kann vom Menschen bis zu 90% verwertet werden. Pilze sind Appetit anregend und fördern die Verdauung. Besonders beeindruckend ist ihre Vielfalt. Knapp 300 bekannte Speisepilzarten bieten unzählige Verarbeitungsmöglichkeiten. Dieses Pilzkochbuch enthält einen umfangreichen Wissensteil über die Natur dieser schmackhaften Sporengewächse. 120 Zubereitungsarten bieten eine abwechslungsreiche Pilzküche übers ganze Jahr - ob gefüllt, als Suppe oder Eintopf, als Vorspeise, als Hauptgericht, als Leckerei für zwischendurch oder für die Vorratshaltung: Speisepilze bietet stets einen schmackhaften Genuss und einen besonderer Zauber, der sich unkompliziert herrichten lässt.

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