Carte Caramel Christophe Adam

Caramel

Limbă: franceză
Legare: Carte broșată
Editura: MARTINIERE BL
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217.19 lei
Le caramel se prête à toutes les fantaisies. Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses possibil...

Informații despre carte

Limbă
franceză
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2024
Pagini
400
EAN
9791040116097
Enbook ID
44550700
Editura
Greutate
1406

Descriere completă

Le caramel se prête à toutes les fantaisies. Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses possibilités de forme et de goût savent exciter nos papilles, et ce depuis notre plus tendre enfance. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir à vous faire saliver : sablé breton au cœur coulant, caramel au beurre salé, éclair au caramel, pâte à tartiner… Des gourmandises sublimées par des photographies chics et graphiques. Quand le simple morceau de sucre donne naissance à des desserts diablement gourmands.

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