Caractérisation, extraction et valorisation des principes actifs

Name: Caractérisation, extraction et valorisation des principes actifs
Brand: Éditions universitaires européennes
SKU: 9783841611222
Price: 239.39 RON
Availability: InStock

D'une plante médicinale " Aloe vera L. "

Autor: Karima Mekademi

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Éditions universitaires européennes

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239.39 lei

La présente étude a porté sur l'extraction du gel et du suc d'Aloe vera L., sur leur analyse physico...

Informații despre carte

Autor

Karima Mekademi

Limbă

franceză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2016

Pagini

EAN

9783841611222

Enbook ID

15765301

Editura

Éditions universitaires européennes

Greutate

155

Dimensiuni

150 x 220 x 6

Descriere completă

La présente étude a porté sur l'extraction du gel et du suc d'Aloe vera L., sur leur analyse physico -chimique et l'évaluation de leurs effets biologiques. L'étude phyto-chimique a montré que le gel et le suc d'Aloe vera L.sont trčs riches en eau;99,61 % (gel) et 91,36 %( suc).cette męme étude a révélé la mise en évidence de quelques métabolites IIaires et męme des enzymes. Le pH est de 5,52(gel)et5,2(suc).L'indice de réfraction est de 1.334(gel) et 1.333(suc).En effet le dosage des protéines et lipides dans le gel a révélé des teneurs variables (9.23 % de protéines et 0.19% de lipides). Par contre les glucides sont de 46,74 % et 26% respectivement pour le suc et le gel.L'analyse minérale nous ŕ permis de détecter la présence du sodium, du potassium, du cuivre, du magnésium et des ions de sulfate. La chromatographie sur couche mince a montré la présence de la Barbaloine,l'Aloeresine,l'Aloenine et l'Aloeemodine. L'étude pharmacologique in vitro a signialé que le suc d'Aloe vera possčde un pouvoir antibactérien sur E.coli et sur Staphylococcus epidermidis.L'étude hémostatique a montré que le gel et le suc d'Aloe vera sont dotés d'un pouvoir de coagulation intéressant.

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