Genel olarak yasamimizin cogu alaninda yaygin olan Sya S ya da anlayisi, beslenme konusunda da en yaygin yanilgiya, Sya saglik ya da lezzet ikilemine neden olmaktadir. Bu yanlis anlayisa göre saglikli beslenme, lezzetten yoksun bir beslenme anlamina gelir. Bunun yani sira kimi zaman uygun malzemelere ragmen yanlis pisirme teknikleri, bazen de uygun olmayan malzeme kullanimi veya malzemelerin dogru kullanilmamasi nedeniyle saglikli yasamin vazgecilmez ögesi olan beslenme olumsuz bir nitelige bürünür, hatta saglik icin tehlikeli hale gelebilir. Oysa Shem S hem de anlayisinin gecerli oldugu beslenme tarzi, özellikle cok lezzetli olmasinin yani sira kalori degerleri yüksek olan hamur islerinin hazirlanmasinda daha büyük bir önem tasir. Onun icindir ki hamur islerini evlerimizin saglikli kosullarinda, kaliteli ürünlerle hazirlayip sevdiklerimize sunmak son derece hos ve önemli bir ugrastir.Candan Ikramlar Börekler, Pogacalar, Cörekler, Pizzalar, Ekmekler, Tatli ve Tuzlu Kurabiyeler, Tatli ve Tuzlu Tartlar, Tatli ve Tuzlu Kekler, Yas Pastalar, Tatlilar ve Sekerlemeler olmak üzere bölümlere ayrilmistir. Her bölümün basinda verilen kisa ön bilgilerle uygulayiciyi daha saglikli beslenme konusunda ve kullanacagi malzeme hakkinda bilgilendirerek, uygulanacak recetelerin daha basarili sonuclanabilmesi amaclanmistir. Daha önce bildik, tanidik isimleri de olsa her bir recete daha saglikli bilesimli ve özgün tasarimlarla düzenlenmis, bircok kere uygulanmis ve sizin de uygulamanizda elde edebileceginiz sekliyle fotograflanmistir. Recetelerde kullanilan malzemelerin miktarlari, uygulama kolayligi acisindan kasik, bardak gibi pratik ölcülerle verilmistir.Candan Ikramlar en amatöründen en profesyoneline, her düzeyden uygulayicinin yararlanacagi göz önünde bulundurularak; hem saglik hem de lezzet anlayisiyla, dogru tekniklerle ve besin degeri yüksek recetelerle hazirlanmis candan ikramlar sunmak, candan paylasmak isteyenler icin tasarlanmistir.
