British Food

Name: British Food
Brand: Grub Street Publishing
SKU: 9781908117038
Price: 92.07 RON
Availability: PreOrder

Autor: Colin Spencer

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: Grub Street Publishing

Disponibilitate: Retipărire preconizată

Termenul este necunoscut

92.07 lei

This important award-winning book is recognised as the authoritative work on the subject of British...

Informații despre carte

Autor

Colin Spencer

Limbă

engleză

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2011

Pagini

400

EAN

9781908117038

ISBN

1908117036

Enbook ID

04364974

Editura

Grub Street Publishing

Greutate

810

Dimensiuni

175 x 244 x 31

Descriere completă

This important award-winning book is recognised as the authoritative work on the subject of British food. It is a breath-taking attempt to trace the changes to and influences on food in Britain from the Black Death, through the Enclosures, the Reformation, the Industrial Revolution, the rise of Capitalism to the present day. There has been a recent wave of interest in food culture and history and Colin Spencer's masterful, readable account of our culinary history is a celebrated contribution to the genre. There has never been such an exciting, broad-scoped history of the food of these islands. It should remind us all of our rich past and the gastronomic importance of British cuisine.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

British Food

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și