BlackList

Name: BlackList
Brand: ExLibric
SKU: 9788419092885
Price: 200.47 RON
Availability: InStock

Autor: JUAN XIII

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: ExLibric

Disponibilitate: șansă 50%

Şanse de a obține acest titlu

200.47 lei

Poco podemos imaginarnos cuando nos encontramos degustando una humeante taza de café que ese sencill...

Informații despre carte

Autor

JUAN XIII

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2022

Pagini

254

EAN

9788419092885

Enbook ID

42948015

Editura

ExLibric

Greutate

440

Dimensiuni

210 x 300

Descriere completă

Poco podemos imaginarnos cuando nos encontramos degustando una humeante taza de café que ese sencillo placer, del que disfrutamos a diario casi sin percatarnos, encierre en sí mismo un universo de tal complejidad como el que Juan 23 XXIII nos descubre a través de esta obra. Orígenes geográficos, modelos de cultivo y recolección, grados de humedad y temperatura, tipos y tiempos de fermentación, lavado, secado o tueste y un sinfín de factores más conforman la casi infinita lista de variedades y mezclas que es posible degustar a lo largo y ancho del mundo. Apasionado, profesional, investigador y estudioso del café, el autor nos ofrece en BlackList las claves para introducirnos en este fascinante universo de sabores, aromas y sensaciones y conocer un poco mejor los secretos que dan origen a las principales variedades que se producen a nivel mundial.

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