ARZAK

Name: ARZAK
Brand: BAINET MEDIA
SKU: 9788494686351
Price: 128.83 RON
Availability: InStock

Autor: JUAN MARI ARZAK

Limbă:

Legare: Carte broșată

Editura: BAINET MEDIA

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 6-9 zile

128.83 lei

íArzak al alcance de todos, por contenido y precio!Arzak Secretos es, como vien explica el grancocin...

Informații despre carte

Autor

JUAN MARI ARZAK

Limbă

spaniolă

Legare

Carte - Carte broșată

Publicat

2018

Pagini

280

EAN

9788494686351

Enbook ID

21042211

Editura

BAINET MEDIA

Greutate

1506

Descriere completă

íArzak al alcance de todos, por contenido y precio!Arzak Secretos es, como vien explica el grancocinero, un secreto a voces de lo que se cocina en el laboratorio y en el restaurante Arzak.En Arzak Secretos dispondremos de 87 recetas del Restaurante Arzak, recetas de cocina vasca, pero cocina de autor, tanto con elaboraciones complejas como elaboraciones simples que podremos trasladar a nuestra cocina.En las 280 páginas que tiene este libro, además de las recetas conoceremos mejor muchos ingredientes, Arzak nos habla de aceites, de liofilizados, de mojos y moles, de brotes y germinados, de burbujas, de ceniza, de especias, de flores, de polvos, de papel... Como siempre, Juan Mari Arzak es un libro abierto que ahora se ofrece en Secretos.Otro buen libro para regalar o para ampliar nuestra biblioteca culinaria que podremos ofrecer a las librerías por un precio realmente excepcional.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

ARZAK

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și