Carte Aromen der Sonne Diana Henry

Aromen der Sonne

Eine kulinarische Reise durch den Orient, Nordafrika und das Mittelmeer

Limbă: germană
Legare: Copertă tare
Editura: ars vivendi
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157.63 lei
Ob Safran, Lavendel oder Granatapfel exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weit verbrei...

Informații despre carte

Limbă
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2025
Pagini
208
EAN
9783747206522
Enbook ID
46633288
Editura
Greutate
922
Dimensiuni
189 x 246

Descriere completă

Ob Safran, Lavendel oder Granatapfel exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weit verbreitet und gut erhältlich.
In dieser kulinarischen Erkundung des Mittelmeers, Orients und Nordafrikas stellt Diana Henry Gerichte zusammen, die intensive Aromen auf eine Art und Weise kombinieren, die in vielen westlichen Küchen längst vergessen oder nie entdeckt wurden.
Sie zeigt, wie man aus farbenfrohen, aromatischen und duftenden Zutaten einen Hauch Exotik auf den Tisch und Freude in die Küche bringt.
So entstehen vielschichtige Geschmackskombinationen in Rezepten wie Katalanischer schwarzer Reis mit Aioli, Lamm und Orangen Khoresh oder Türkische Rosen-Eiscreme.
Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination fremder Länder in die eigene Küche.

-Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und Nordafrika
-Mit über 100 aromatischen Rezepten
-Diana Henrys Erfolgstitel endlich auf dem deutschen Markt

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