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Carte Alles unter einem Hut Stefan Marxer

Alles unter einem Hut

Sicher unterwegs in der Pilzwelt

Autor: Stefan Marxer, Franco Del Popolo
Limbă: germană
Legare: Copertă tare
Editura: AT Verlag
Disponibilitate: În depozitul extern
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154.58 lei
Die üblichen Pilzführer sind mal zu ausführlich, mal zu rudimentär oder haben zu viel Text und zu we...

Informații despre carte

Autor
Stefan Marxer, Franco Del Popolo
Limbă
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2024
Pagini
320
EAN
9783039022267
Enbook ID
45776288
Editura
AT Verlag
Greutate
567
Dimensiuni
135 x 200

Descriere completă

Die üblichen Pilzführer sind mal zu ausführlich, mal zu rudimentär oder haben zu viel Text und zu wenig Bilder. Kurzum, ein Buch, das alle wesentlichen Punkte abdeckt, damit auch Anfängerinnen und Neulinge unbekannte Pilze zuordnen und gefährliche Verwechslungen ausschließen können, muss noch geschrieben werden. Das tun jetzt zwei ausgewiesene Pilzexperten, die Stärken und Schwächen der aktuellen Literatur aus ihrer Ausbildung und Praxis kennen. Sie stellen in detaillierten, aber überschaubaren Porträts mit Bildern aus allen Perspektiven über hundert Arten der schmackhaftesten Speisepilze vor, zudem etwa zwanzig Arten der wichtigsten Giftpilze, die im deutschsprachigen Raum vorkommen. Ein Einblick in die Systematik vermittelt ein Bild davon, bei welchen Familien besondere Vorsicht geboten ist. Auch wie die gefundenen Schätze haltbar gemacht und gelagert werden können, verraten die beiden Experten, zusammen mit ein paar ausgewählten Rezepten. In den Wald gehen, die Natur beobachten und Pilze sammeln - mit diesem Buch ein wahrer Genuss!

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