Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО

Name: Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811484324
Price: 242.52 RON
Availability: InStock

Autor: О.А. Рязанова, В. М. Дацун, В. М. Позняковский

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Лань, Планета музыки

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 20-34 zile

242.52 lei

Атлас аннотированный "Морские и океанические рыбы" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Эксп...

Informații despre carte

Descriere completă

Атлас аннотированный "Морские и океанические рыбы" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность". В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов".

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și