Carte Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов Т.В. Савостина

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов

Limbă: rusă
Legare: Carte broșată
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 20-34 zile
88.76 lei
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к пока-зателям качества и безопасности мол...

Informații despre carte

Limbă
rusă
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2021
Pagini
96
EAN
9785811470303
Enbook ID
38942136

Descriere completă

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к пока-зателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведе-ния ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направ-лению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего об-разования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высшего образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

32.54 lei