Carte Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие для СПО П.П. Царенко

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие для СПО

Limbă: rusă
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 20-34 zile
207.27 lei
В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубеж...

Informații despre carte

Limbă
rusă
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2020
Pagini
280
EAN
9785811466092
Enbook ID
38941833

Descriere completă

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое вниманиеуделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Geological Magazine

Highwire Press
168.43 lei
130.00 lei

Smile

LEAF DAVID
152.70 lei
115.98 lei

Make It So

Nathan Shedroff
251.45 lei
213.02 lei
116.59 lei

Outra política para outros tempos

XOSE LUIS FRANCO GRANDE
107.11 lei
158.55 lei