Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие

Name: Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811422371
Price: 329.87 RON
Availability: InStock

Autor: О.В. Охрименко

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Лань, Планета музыки

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 20-34 zile

329.87 lei

Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глав...

Informații despre carte

Autor

О.В. Охрименко

Limbă

rusă

Legare

Carte - Copertă tare

Publicat

2016

Pagini

448

EAN

9785811422371

Enbook ID

38940569

Editura

Лань, Планета музыки

Descriere completă

Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй - раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции. Все главы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Для проверки качества...

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Управление надежностью и устойчивостью цепей поставок. Учебное пособие для вузов

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Geheimnisvoller Blütenzauber zum Ausmalen

Continental Perspectives on the Geopolitical Economy of Football

INFORME PARA DERROCAR AL LOBO FEROZ

Naklejki piankowe całoroczne V2

Applicazioni della stampa 3D

Metodologie sociálních věd

Story of the Stanczak Brothers Baseball Team

Proyecto conocimiento de la seguridad y la defensa en los centros educativos. Materias curriculares.

Prisión perpetua

Pochovejte mě pod podlahu

Cambridge Primary Science Activity Book 2

Slovník mezinárodních chemických akronymů, symbolů a zkratek

Life and Correspondence of Theodore Parker: Minister of the Twenty-Eighth Congregational Society, B

Die Waffen nieder!

Wasteland,Baby!

The Adventures of Molly and Her Dollies

Recovery Start Kit: The First 130 Days

Five + Two = Perfection

Federal Income Tax

My Name Is Prince Albert

Phrase-Book In English And German