Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Disponibilitate:
În depozitul extern
Expediem în 20-32 zile
207.81
lei
В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и...
