Carte Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд. И.А. Лыкасова

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд.

Limbă: rusă
Legare: Copertă tare
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 20-29 zile
164.03 lei
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, мол...

Informații despre carte

Limbă
rusă
Legare
Carte - Copertă tare
Publicat
2021
Pagini
304
EAN
9785811479689
Enbook ID
38942714

Descriere completă

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала.Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

85.35 lei

Ages of Anxiety

William S. Bush
319.87 lei

Who Is Bono?

PAM POLLACK
33.91 lei
208.28 lei
55.28 lei

Ils sont heureux

Tripathy Saswatik Tripathy
264.38 lei

Vallarna

Ralf Andtbacka
190.66 lei

Empire

Napoleon Ier
58.42 lei
98.92 lei