Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Name: Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 9785811479351
Price: 163.21 RON
Availability: InStock

Autor: О.А. Рязанова, В.М. Дацун, В.М. Позняковский

Limbă:

Legare: Copertă tare

Editura: Лань, Планета музыки

Disponibilitate: În depozitul extern

Expediem în 20-34 zile

163.21 lei

Атлас Рыбы пресноводные и полупроходные содержит сведения, которые не вошли в книгу Экспертиза водны...

Informații despre carte

Descriere completă

Атлас Рыбы пресноводные и полупроходные содержит сведения, которые не вошли в книгу Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность, 2016. В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Она будет полезна для студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям Товароведение и экспертиза товаров, Технология продуктов из животного сырья и другим технологическим специальностям пищевого профиля.

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Cele mai căutate

Categories

Authors

Publishers

Produse

Produse

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Informații despre carte

Descriere completă

S-ar putea să te intereseze

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și