Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп.
Autor:
И.Н. Ким, Т.И. Ткаченко
Disponibilitate:
În depozitul extern
Expediem în 20-34 zile
404.65
lei
В книге изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки...
