Carte Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, 2-е изд., испр. Е.Э. Епимахова

Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, 2-е изд., испр.

Limbă: rusă
Legare: Carte broșată
Disponibilitate: În depozitul extern
Expediem în 20-30 zile
71.35 lei
Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения...

Informații despre carte

Limbă
rusă
Legare
Carte - Carte broșată
Publicat
2020
Pagini
44
EAN
9785811438266
Enbook ID
38941147

Descriere completă

Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния"; преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов; научных работников и широкого круга потребителей.

Clienții care au cumpărat această carte au mai cumpărat și

84.96 lei

Oratjol de la Serra

Eduard Girbal Jaume
109.56 lei

Over the Years

DIANE SOLOMO WALTER
69.64 lei
210.76 lei
42.43 lei