O SELECȚIE URIAȘĂ
Peste 4 milioane de cărți în engleză la prețuri avantajoase.
Chicken Genius: The Art of Toshi Sakamaki's Yakitori Cuisine
Tip copertă:
Greu
Număr de pagini:
212
With an introduction by Nobu Matsuhisa, Chicken Genius sets the standard in any language as a reference encyclopedia to this classic Japanese cuisine, for anyone interested in enjoying the ultimate ch ...Descriere completă
126,00 RON
Informații detaliate
| ISBN | 9781945572050 |
|---|---|
| Autor | Radfar Bernard |
| Editura | Rare Bird Books |
| Tip copertă | Pevná vazba |
| Anul publicării | 2019 |
| Număr de pagini | 212 |
Descrierea cărții
With an introduction by Nobu Matsuhisa, Chicken Genius sets the standard in any language as a reference encyclopedia to this classic Japanese cuisine, for anyone interested in enjoying the ultimate chicken dishes In 2014, Bernard Radfar moved to West Los Angeles for one reason: to be closer to Toshi Sakamaki and his incredible Yakitori restaurant. Chicken Genius is a visual love letter to Toshi's cuisine and the care and grace with which he makes the best of the classic Japanese street food that is Yakitori (chicken skewers). Bernard is not alone. Toshi's restaurant is the favorite of Chef Nobu Matsuhisa, who provides a glowing introduction to this beautiful book. It is not uncommon to be surrounded by many of Los Angeles' finest sushi chefs when dining in Toshi's restaurant. It's the care and precision with which Toshi puts together his Yakitori delicacies that make his restaurant, Yakitoria, the best of the best. With 100+ dishes and 300+ stunning full color photos, Chicken Genius takes reader from butchery to dessert. Kanpai.
-
-
LIVRARE GRATUITĂ
Livrare gratuită la comenzi de peste 300 Lei (Packeta.ro)
-
PREȚURI AVANTAJOASE
Încercăm să păstrăm prețurile cărților cât mai mici și întotdeauna sub prețul recomandat de editură.
-
PROGRAMUL MAGAZIN DE ÎNCREDERE
Magazinul nostru a devenit un “Magazin de încredere“ pe baza recenziilor oferite de către clienții noștri reali.
-
ABORDARE PERSONALĂ
Cel mai important pentru noi este satisfacția Dvs. Vindem cărți deoarece le iubim. Nu suntem giganți transnaționali, ci o companie onestă din Republica Cehă. În plus, cele mai bune cărți au recenzii în blogul nostru.