O SELECȚIE URIAȘĂ
Peste 4 milioane de cărți în engleză la prețuri avantajoase.
Quality Determinants in Coffee Production
Limba:
Tip copertă:
Moale
Număr de pagini:
443
Part One: History of sensorial analysis and quality determination in coffee production: evolution and techniquesPart Two: Sensorial techniques and tools used in coffee production Part Three: The relat ...Descriere completă
541,60 RON
Informații detaliate
| ISBN | 9783030544393 |
|---|---|
| Autor | Louzada Pereira Lucas |
| Editura | Springer Nature |
| Limba | english |
| Tip copertă | Paperback |
| Anul publicării | 2021 |
| Număr de pagini | 443 |
Descrierea cărții
Part One: History of sensorial analysis and quality determination in coffee production: evolution and techniques
Part Two: Sensorial techniques and tools used in coffee production Part Three: The relationship between fruit microbiology and coffee quality: climatic factors and sensorial analysis Part Four: Biotechnological processes in coffee production: applicability of induced and spontaneous routes from the manipulation of raw material Part Five: Volatile coffee compounds and gas chromatography techniques
Part Two: Sensorial techniques and tools used in coffee production Part Three: The relationship between fruit microbiology and coffee quality: climatic factors and sensorial analysis Part Four: Biotechnological processes in coffee production: applicability of induced and spontaneous routes from the manipulation of raw material Part Five: Volatile coffee compounds and gas chromatography techniques
-
-
LIVRARE GRATUITĂ
Livrare gratuită la comenzi de peste 300 Lei (Packeta.ro)
-
PREȚURI AVANTAJOASE
Încercăm să păstrăm prețurile cărților cât mai mici și întotdeauna sub prețul recomandat de editură.
-
PROGRAMUL MAGAZIN DE ÎNCREDERE
Magazinul nostru a devenit un “Magazin de încredere“ pe baza recenziilor oferite de către clienții noștri reali.
-
ABORDARE PERSONALĂ
Cel mai important pentru noi este satisfacția Dvs. Vindem cărți deoarece le iubim. Nu suntem giganți transnaționali, ci o companie onestă din Republica Cehă. În plus, cele mai bune cărți au recenzii în blogul nostru.