O SELECȚIE URIAȘĂ
Peste 4 milioane de cărți în engleză la prețuri avantajoase.
Sensory Evaluation
Limba:
Tip copertă:
Moale
Număr de pagini:
208
This book is a practical guide to sensory evaluation methods and techniques in the food, cosmetic and household product industries. It explains the suitability of different testing methods for differe ...Descriere completă
452,20 RON
Informații detaliate
| ISBN | 9781405162104 |
|---|---|
| Autor | Kemp Sarah E. |
| Editura | Blackwell Publ |
| Limba | english |
| Tip copertă | Paperback |
| Anul publicării | 2009 |
| Număr de pagini | 208 |
Descrierea cărții
This book is a practical guide to sensory evaluation methods and techniques in the food, cosmetic and household product industries. It explains the suitability of different testing methods for different situations and offers step-by-step instructions on how to perform the various types of tests. Covering a broad range of food and non-food product applications, the book is designed to be used as a practical reference in the testing environment
a training manual for new recruits into sensory science, and a course book for students undertaking industrial training or academic study.
a training manual for new recruits into sensory science, and a course book for students undertaking industrial training or academic study.
-
-
LIVRARE GRATUITĂ
Livrare gratuită la comenzi de peste 300 Lei (Packeta.ro)
-
PREȚURI AVANTAJOASE
Încercăm să păstrăm prețurile cărților cât mai mici și întotdeauna sub prețul recomandat de editură.
-
PROGRAMUL MAGAZIN DE ÎNCREDERE
Magazinul nostru a devenit un “Magazin de încredere“ pe baza recenziilor oferite de către clienții noștri reali.
-
ABORDARE PERSONALĂ
Cel mai important pentru noi este satisfacția Dvs. Vindem cărți deoarece le iubim. Nu suntem giganți transnaționali, ci o companie onestă din Republica Cehă. În plus, cele mai bune cărți au recenzii în blogul nostru.