Handbook of Citrus By-Products and Processing Technology

Limba: 
english
Tip copertă: 
Greu
Număr de pagini: 
264
Wissenschaftliche Grundlagen, Daten, Verfahren, Technologien: In diesem Buch finden Sie wirklich alles, was der Lebensmitteltechniker ber die Verarbeitung von Nebenprodukten aus Zitrusfrchten wissen m ...Descriere completă
1.206,60 RON

Informații detaliate

Mai multe informatii
ISBN9780471190240
AutorBraddock Robert J.
EdituraWiley
Limbaenglish
Tip copertăPevná vazba
Anul publicării1999
Număr de pagini264

Descrierea cărții

Wissenschaftliche Grundlagen, Daten, Verfahren, Technologien: In diesem Buch finden Sie wirklich alles, was der Lebensmitteltechniker ber die Verarbeitung von Nebenprodukten aus Zitrusfrchten wissen mu ! Angesprochen werden Verarbeitung und Haltbarmachung von Frchten, Saft und speziellen Nebenprodukten wie z.B. Samen, Fasern und etherische le sowie chemische Reaktionen und thermische Prozesse. (10/99)

 

  1. velký výběr

    O SELECȚIE URIAȘĂ

    Peste 4 milioane de cărți în engleză la prețuri avantajoase.

  2. poštovné zdarma

    LIVRARE GRATUITĂ

    Livrare gratuită la comenzi de peste 300 Lei (Packeta.ro)

  3. skvělé ceny

    PREȚURI AVANTAJOASE

    Încercăm să păstrăm prețurile cărților cât mai mici și întotdeauna sub prețul recomandat de editură.

  4. online podpora

    PROGRAMUL MAGAZIN DE ÎNCREDERE

    Magazinul nostru a devenit un “Magazin de încredere“ pe baza recenziilor oferite de către clienții noștri reali.

  5. osobní přístup

    ABORDARE PERSONALĂ

    Cel mai important pentru noi este satisfacția Dvs. Vindem cărți deoarece le iubim. Nu suntem giganți transnaționali, ci o companie onestă din Republica Cehă. În plus, cele mai bune cărți au recenzii în blogul nostru.